XX年05月28日 星期六 天氣：晴
“明天我們包餃子。”老師這短短的一句話，讓原本安靜的教室頓時沸騰起來，大家興高采烈、議論紛紛。有的說：“明天，我們小組一定要拿個第一名，大家加油喔!”有的說;“哈哈，這下可好，我可是包餃子的能手啊!明天給了我大顯身手的機會，我們小組一定遙遙領先!”還有的說：“大家一定要帶好我分配的東西，這樣，我們組才能爭取得第一!”……
第二天下午，令人興奮的包餃子活動開始了。包餃子的人真是千姿百態：有的人一邊包得眉飛色舞，一邊嘴裡還哼著小曲;有的人卻全神貫注，專心致志，對周圍的事置之不理;還有人皺緊眉頭，呆呆地望著手中的餃子皮，似乎在思考著該如何下手……。而餃子呢?也是形態各異：有的好似一個胖乎乎的娃娃，圓鼓鼓的，可愛極了;有的包得斯斯文文，有稜有角，端端正正地坐著;有的包得像一攤爛泥，躺在盤子裡，似乎在等待著下鍋;真是五花八門，形形色色。看著他們包得如此認真，我也胸有成竹地從袋子裡取出一片餃子皮，放上一點餡，輕輕捏合。但這皮兒好似一個調皮的娃娃，我捏上這一邊，那一邊擠出一點餡來，捏上那一邊，這一邊又擠出一點來……也許是我餡兒放得太多、平時少動手的原因吧;就這樣來回好幾次，我便不耐煩起來，索性兩面夾攻，雙手用力一捏，這下，它才聽話。我繼續包了起來，一下兩下，終於包好了幾隻，我得意地看著我的勞動成果，卻發現這些都是“四不像”嘛!根本不能叫餃子。
沒法子，我只能讓賢了，餃子就讓那些會包的人包，我還是做個稱職的幫手吧。轉眼我發現，餡兒不夠了。我就用從家裡帶來的精肉末，放上豆腐、蔥花等，配好調料後用力地攪拌著，不到五分鐘，我已經拌好了餡，便自信地笑了。結果，我們小組終於順利地完成了包餃子任務，名列全班第二。
接下來，是煮餃子的時候了。也是以組為單位，用電磁爐煮。水燒開了，大夥一股腦兒地把餃子倒入鍋里，幸好餃子不是特別多，不然鍋也會滿得要炸了。才煮了一會兒，鍋蓋上的小孔就飄出了誘人的香味，我們一個個都垂涎三尺，掙大眼睛盯著這一鍋餃子。還不到時候，要加點泠水多燒一會兒才行，等待吃東西的時間真難熬。不一會兒，餃子都浮上來了，好了，煮熟了，可以品嘗我們自己的勞動果實了。王炳鑒剛打開蓋子，我們幾個一改平時謙讓的作風，爭先恐後地就衝上去撈餃子吃。最狼狽的要數宋嘉豪了，只見他狼吞虎咽，一點也不怕熱，很快地吃了滿滿一碗。有人問他：“味道怎么樣，好吃嗎?”他吐了吐舌頭，說：“那個，我吃得太快，沒吃出味兒來。”全場人哄堂大笑，有一大半人暈倒在地。
這一次實踐活動，我們增長了知識，開闊了眼界，增強了獨立生活的能力。真希望以後能多搞搞這樣的活動!