重陽節吃什麽呢?小編這就為您推薦一款經典的長壽家常菜——海帶燒排骨。重陽節到了，快為家人們準備一桌豐盛的晚餐吧!
材料：排骨700克~800克，幹海帶20根左右，600克，鹽、醬()和生姜適量。
做法：
1、將排骨用熱水氽一遍，然後放進鍋裏，加水到差不多蓋住排骨，點火燒開。
2、將水倒掉或將浮沫去掉。
3.海帶洗後，放到水裏浸泡至柔軟，剪成6~8釐米寬、10釐米長的小段，打“海帶結”。
4、蘿卜切成小塊。
5、在鍋裏放入水和剛才預煮過一遍的排骨，大火燒開，小火煮1~1.5小時。
6、加入海帶，煮30~40分鍾後，加蘿卜、鹽和醬油，繼續用小火燉熟即可。
7、按照沖繩的習慣，準備一點姜末，吃時隨自己的口味增加，據說味道會更好。