重陽節到來之際是不是該想好重陽節吃什麽?小編在這裏帶你了解香菇雞肉粥的做法。
原料：
大米半杯，香菇2朵，雞胸肉半塊，玉米粒適量，胡蘿卜一小塊，鹽1匙。
步驟和做法：
1、大米淘洗幹凈，放入湯鍋，註入適量清水，開大火煮開，煮滾後轉小火。
2、轉小火後就來洗胡蘿卜、香菇，然後胡蘿卜去皮切小丁;香菇去蒂切片，香菇切片放進粥裏煮。
3、雞胸肉洗凈，用刀隨意的片成小片。我沒有腌漬雞胸肉，沒有做任何處理。你隨自己的喜好可以提前將它調一下味。
4、等鍋裏的粥煮的差不多了，就是米粒開花了，就可以放入玉米粒、胡蘿卜丁、香菇片，攪拌均勻再煮上一會，等他們都斷生後，就把切成小碎片的雞胸肉倒進鍋中，然後用筷子攪開，讓它們快速燙熟。
5、最後加入一點鹽調一下味就好了。香噴噴熱乎乎的，做成稀飯也不錯，大人小孩都適合。