重陽節我國有吃重陽糕的習俗。每年陰歷九月九日，到處便飄著菊花糕的香味。今年又到了重陽節。又到了吃重陽糕的日子。你對重陽糕了解多少呢?
據《西京雜記》載，漢代時已有九月九日吃蓬餌之俗，即最初的重陽糕。餌，即古代之糕。《周禮》載餌用作祭祀或在宴會上食用。漢代又記有黍糕，可能與今天的糕已差不遠。蓬餌，想必也類似于黍糕之類。至宋代，吃重陽糕之風大盛了。糕與高諧音，吃糕是為了取吉祥之意義，因而才受到人們的青睞。
重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，製無定法，較為隨意，有“糙花糕”、“細花糕”和“金錢花糕”。
粘些香菜葉以為標志，中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的糙幹果;細花糕 有3層、2層不等，每層中間都夾有較細的蜜餞幹果，如蘋果脯、桃脯、杏 脯、烏棗之類;金錢花糕與細花糕基本同樣，但個兒較小，如同“金錢”一 般，多是上層府第貴族的食品。據說，早年不家用發面餅夾上棗,傈諸果的， 或以江米、黃米面蒸成粘糕餅，似“上金”、“下銀”的花糕。