重陽節吃什麽你知道嗎?你知道什麽是“九重粿”嗎?九重粿是福州人民過重陽節的代表食物喔!下面小編就帶您走進福州去看看。
福州重陽節習俗，主要有登高、吃九重粿、放紙鶴(風箏)、轉陀螺、賞菊花等活動。
登高為的是健身。登高的“高”和食品“糕”音相諧，北方重陽節吃花糕，福州吃“九重粿”。“九重粿”以米漿炊製的，表面有一層黃色。古代是用茱萸葉磨米染色，中央七層糖色，底層為米漿本色。農家可自磨自蒸饋贈親友。九重粿九層相重，含有重九的意思，登高而食，表示登高不但可以健身消災，還可以逐步高升發達。
重陽節吃什麽你知道嗎?你知道什麽是“九重粿”嗎?九重粿是福州人民過重陽節的代表食物喔!下面小編就帶您走進福州去看看。
福州重陽節習俗，主要有登高、吃九重粿、放紙鶴(風箏)、轉陀螺、賞菊花等活動。
登高為的是健身。登高的“高”和食品“糕”音相諧，北方重陽節吃花糕，福州吃“九重粿”。“九重粿”以米漿炊製的，表面有一層黃色。古代是用茱萸葉磨米染色，中央七層糖色，底層為米漿本色。農家可自磨自蒸饋贈親友。九重粿九層相重，含有重九的意思，登高而食，表示登高不但可以健身消災，還可以逐步高升發達。