蒙古族是一個歷史悠久而又富於傳奇色彩的民族。千百年來，蒙古族過著“逐水草而遷徙”的遊牧生活。中國的大部分草原都留下了蒙古族牧民的足跡，因而被譽為“草原驕子”。 蒙古族在科學文化事業上比較發達，特別是明代以來，在歷史、文學、語言、醫學、天文、地理等方面，對祖國的科學文化事業作出了重大貢獻。在民間文藝方面，“好力寶”是蒙古族中流傳很廣的一種演唱形式，馬頭琴是最富特色的民族樂器。 蒙古族始源於古代望建河(今額爾古納河)東岸一帶。“蒙兀”是“蒙古”一詞最早的漢文譯名，始見唐代。“蒙古”最初只是蒙古諸部落中的一個部落的名稱。13世紀初，以成吉思汗為首的蒙古部統一了蒙古地區諸部，逐漸形成了一個新的民族共同體。“蒙古”也就由原來的部落名稱變成為民族名稱了。 蒙古族有自己的語言文學。蒙古族屬阿爾泰語系蒙古語族，分為內蒙古、衛拉特、馬爾虎--布里亞特三種方言。
[飲食習慣]
蒙古族人民世居草原，以畜牧為生計。馬奶酒、手扒肉、烤羊肉是他們日常生活最喜歡的飲料食品和待客佳肴。 每年七八月份牛肥馬壯，是釀製馬奶酒的季節。勤勞的蒙古族婦女將馬奶收貯於皮囊中，加以攪拌，數日後便乳脂分離，發酵成酒。隨著科學的發達，生活的繁榮，蒙古人釀製馬奶酒的工藝日益精湛完善，不僅有簡單的發酵法，還出現了釀製烈性奶酒的蒸餾法。六蒸六釀後的奶酒方為上品。 馬奶酒性溫，有驅寒、舒筋、活血、健胃等功效。被稱為紫玉漿、元玉漿，是“蒙古八珍”之一。 “手扒肉”是蒙古人傳統的食品方法之一。做法是將肥嫩的綿羊開膛破肚，剝皮去內臟洗淨，去頭蹄，再將整羊卸成若干大塊，放入白水中清煮，待水滾肉熟即取出，置於大盤中上桌，大家各執蒙古刀大塊大塊地割著吃。因不用筷子，用手抓食而得名。 斟酒敬客，吃手扒肉，是草原牧人表達對客人的敬重和愛戴。當你踏上草原，走進蒙古包後，熱情好客的蒙古人便會將美酒斟在銀碗或金杯中，托在長長的哈達上，唱起動人的敬酒歌，款待遠方的貴客，以表達自己的誠摯之情。
[建築特色]
“蒙古包”是滿族對蒙古族牧民住房的稱呼。“包”，滿語是“家”、“屋”的意思。古時候稱蒙古包為“穹廬”、“氈帳”或“氈房”等。 蒙古包呈圓形，有大有小，大者，可納20多人休息;小者，也能容10幾個人。蒙古包的架設很簡單，一般是在水草適宜的地方，根據包的大小先畫一個畫圈，然後沿著畫好的圓圈將“哈納”(用2.5米長的柳條交叉編結而成)架好，再架上頂部的“烏尼”(長約3 . 2 米的柳條棍)，將“哈納”和“烏尼”按圓形銜接在一起綁架好，然後搭上毛氈，用毛繩系牢，便大功告成。一戶牧民就算在草原上安家落戶了。 蒙古包搭好後，人們進行包內裝飾。鋪上厚厚的地氈，擺上家具，四周掛上鏡框和招貼花。現在一些家具電器也進了蒙古包，生活十分舒暢歡樂。 蒙古包的最大優點就是拆裝容易。搬遷簡便。架設時將“哈納”拉開便成圓形的圍牆，拆卸時將哈納摺疊合回體積便縮小，又能當牛、馬車的車板。一頂蒙古包只需要兩峰駱駝或一輛雙輪牛車就可以運走，兩三小時就能搭蓋起來。 蒙古包看起來外形雖小，但包內使用面積卻很大。而且室內空氣流通，採光條件好，冬暖夏涼，不怕風吹雨打，非常適合於經常轉場放牧民居住和使用。