一、緒論
在激烈的市場競爭中，對大部分企業來說，不實行低成本運營就很難生存，可謂成本決定一個企業的存亡。企業成本費用的節約與降低直接就等于增加收入和利潤，一個規範科學全面的成本核算與管理不僅能給企業帶來直接經濟效益而且還能夠使整個公司的管理變得更加規範。然而在中國很多企業都沒有建立一個規範科學的成本管理與控製體系。所以就需要學習應有的成本控製戰略及方法，然後對企業的人力、財力、物力的消耗進行有效監督，才能有效地做到控製成本，以提高企業的整體管理水準，增強企業的綜合競爭力，最終使企業在激烈的市場競爭中佔有一席之地。
麥肯錫曾這樣評價中國企業：“成本優勢的巨人卻是成本管理上的侏儒”，也就是說中國的企業佔有成本優勢，但在企業管理及成本控製這一方面不夠重視，甚至相當的薄弱。在市場競爭日益激烈的今天，企業間的競爭日趨轉向成本的競爭，企業的成本越低，越容易在市場競爭中佔領優勢地位。因而，成本控製成為現今企業管理活動中的永恆主題，成本控製的直接結果是降低成本，增加利潤，從而提升企業管理水準，增強企業核心競爭力。那麽，企業要做到科學、有效地成本控製，首先就是要正確的認識“成本”，進而才能有效地做到控製成本。
二、企業成本控製的內涵
所謂成本控製，是指企業根據一定時期和特定條件下預先建立的成本管理目標，由成本控製主體在其職權範圍內，在生產耗費發生以前和成本控製過程中，對各種影響成本的因素和條件採取的一系列預防和調節措施，以保證成本管理目標實現的管理行為。
成本控製的內容，可按成本形成全過程分為：產品投產前生產準備過程中的成本控製，生產過程中的成本控製和銷售過程中的成本控製。投產前的成本控製，也稱成本的事前控製，是指對影響成本的各項經濟活動進行事前規劃、審核、確定目標成本，它是成本預測、成本決策和編製成本計畫的統一。生產過程中的成本控製，同時也稱事中控製，是指生產產品成本的形成過程中，隨時與目標成本對比，發現問題採取措施，予以糾正，以保證目標成本的實現。銷售過程中的成本控製，主要包括銷售包裝、運輸、廣告、推銷費用、售後服務和銷售機構開支等控製。
以成本的發生為基點，成本控製分為事前控製、事中控製和事後控製。事前控製主要是確定成本目標，它是成本的前期控製;事中控製主要圍繞成本標準，一時一事對單項成本開支進行控製;事後控製則是在成本形成之後，對產品成本進行分析考核，用實際成本與計畫成本指標進行對比分析，把日常發生的差異及其原因匯總起來進行分析研究，探索成本升降的原因，明確經濟責任，為下一個成本迴圈的目標成本確定提出改進意見，以不斷降低成本，提高企業經濟效益，它是成本的後期控製。
三、我國企業成本控製存在的問題及原因分析
隨著市場競爭日趨激烈，企業也越來越強烈地意識到成本控製工作的重要性，一些企業結合自身實際情況，已經開始採取有助于加強成本控製，提高經濟效益的有效措施。但仍有大部分企業的成本控製水準比較落後。其主要問題表現在以下幾個方面：
(一)成本控製的意識薄弱
我國企業普遍存在成本控製意識薄弱的現象，沒有充分認識到成本對于整個企業的意義所在。據調查，大部分中小企業管理者隻有中專以下學歷，從事管理工作的年限也大多較短，嚴重缺乏企業管理經驗，更多的中小企業管理者還缺乏財務會計知識，所以，這些管理者的管理理念無法滿足現代企業對成本全方位控製的要求。在員工貭素方面，中小企業的員工文化程度普遍偏低，以及中小企業經營者不註重員工的後期培訓，致使員工貭素得不到提高，這樣就無法使企業採用先進的生產工藝，提高工業生產技術，也無法貫徹執行先進的管理方法，造成企業始終停留在資源浪費大、管理落後的生產經營局面。因此，企業管理者的管理理念落後、員工的貭素低下、成本控製意識薄弱嚴重製約了現代中小企業生產經營成本的控製。
(二)成本控製的觀念落後，滯後于情勢發展
我國企業成本控製的觀念也相對比較落後，具體表現在對成本控製的範圍、目的及手段等方面的認識存在偏差。很多企業仍將成本控製的範圍局限于企業內部甚至隻包括生產過程，而忽略了對其他相關企業及相關領域成本行為的控製。
企業成本控製的目的被歸結為降低成本，較少從效益角度看成本的效用，節約成了控製成本的基本手段，認為做到最大限度的節約就是做好了成本控製，不能套用成本效益原則，通過發生成本來實現更大的收益。企業內部的領導人員對成本控製的意識也不夠強烈，單純地認為收入提高了利潤也就上去了。殊不知，即使收入提高了，成本仍舊很高的話，結果還是不能達到預定的目標。從現代成本控製的角度看，成本的是有條件和限度的，在某些情況下控製成本費用，可能會導致產品質量和效益的下降。所以企業不能將成本控製簡單地等同于降低成本，應是資源配置的最佳化和投入產出的高效管理。