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品茶別感

品茶別感 夏宇琦說起茶,那可是遍布千家萬戶,人人皆知。開門七件事“油、鹽、柴、米、醬、醋、茶”中就有“茶”。看來茶還真是我們中國人的傳統飲品,蘊含著中華民族五千年的情感和智慧。醒茶是品茶的第一步。杯子裏有一些沉睡的,卷曲著的花茶,開水倒下去,茶葉們都調皮地上下跳躍。接著茶葉在溫暖的水裏慢慢地蘇醒了,張開了卷曲的葉子。聞一聞,一股濃鬱的花香帶著清新的茶香彌散在面頰上,使人感到格外清淡高雅。醒茶過後,我在杯中倒入七分滿的水。稍等一會兒,我吹開漂在水面上的茶葉,喝了一口。好燙、好苦!麻木的舌尖上帶著苦味,可還是藏不住淡淡的花香,我又吹了一口氣,水面似一位年邁的老人笑開了花,起了皺紋。嘗了一小口,清新的感覺留在嘴裏,濃鬱的花香縈繞在鼻尖,苦而不澀,讓人意猶未盡,真是“此茶隻應天上有,人間能得幾回嘗?”接著,我暢飲起來。喝下幾口,清新自然的感覺沁入心、肺,回味無窮。茶已沉入杯底,而花卻浮在水面,像春日草茵上盛開的小野花。花茶香氣醉人,喝一口,唇齒留香,使我心曠神怡,好像走進春意盎然,鳥語花香的世外桃源。品茶,品出人生。倒茶七分滿,留下三分是情意。投入工作、學習是七分的精力和時間,留下三分投入家庭,享受其樂融融的天倫之樂。這才是真正愜意的人生! 二○○七年十二月十八日

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