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金陵美食的獨特魅力

2014,一個原本就不平凡的數位;南京,一個原本就不普通的城市,在這一年,將要舉辦一場全亞洲的盛會——第二屆青年奧林匹克運動會。 在這場盛會還未到來之前,南京已經開始了緊張有序的準備。馬路中央的“綠洲”新栽了不少新品種,這讓駕駛的司機們的眼睛得到些許休息;大街小巷都貼上了積極向上的新標語;道路交通的建設....總之,一切的一切,都是為了青奧會的到來。 雖然,這些事我都幫不上忙,可作為小東道主,我還是有自己的絕門獨技的! 俗話說“民以食為天”。我從小就是個吃貨,隻要是吃的,我都感興趣。經過十幾年的鍛煉,現在的我,倒也成了個資深的美食家。所以,當外國的朋友們到咱們南京來的時候,我第一件做的事,就是帶他們去品嘗我們南京的特色美食。 美食之——鹽水鴨。 一提到南京,鹽水鴨必定是她的代言詞之一。我個人認為,鹽水鴨的獨特之處,就在這“鹽水”上了。第一口吃下去並沒有什麽特別之處,可越嚼越有味兒,越吃越上癮,“鹽水”的感覺,必會久久留在心田,吃過不忘。 美食之——小籠包+鴨血冬粉。 記得小時候,爸媽常常帶我去湖南路的“美食一條街”吃小籠包,那雞汁,那鮮肉,還有外面的一層嫩皮,都成了我孩時最深的記憶。再加上品嘗過小籠包後,還有一碗熱騰騰的鴨血冬粉,順滑的冬粉和多樣的配料,那可真是誘人! 美食之——臭豆腐。 我想,到過夫子廟的都知道,那裏藏著個絕寶,不錯,那絕寶正是我要介紹的臭豆腐。原本我還以為臭豆腐真的是和榴槤並稱的兩大臭物,可待我真正品嘗過後,現實和想象真是截然相反!當剛剛炸好的豆腐沾上主調味醬後,咬下去,便能一下感覺到其可口和香脆,不一會兒,你便會忘了它的名字,沉浸在美食之中了! 我相信,當外國朋友們在我的帶領下品嘗過這些美食後,他們對南京的印象,一定會進一步加深。 2014的腳步聲已經慢慢向我們靠近,為了迎接那場洋溢著青春氣息,充滿活力的盛會,我們一定會向來自世界各地的朋友們露出最美的微笑,以最飽滿的熱情,向他們展示我們最出色的一面。來吧!青奧會!南京,這座城市以及這裏的人們,已經準備好你的到來!

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