今天是我們的節日——端午節，也是一個香噴噴的節日。有葦葉的清香、糯米的軟香、蜜棗的甜香還有黃酒的醇香，這四溢的香氣紛雜交錯構成了一個香噴噴的世界。
中國的節日很有意思，每過一個節日必要吃一種特色食品，端午節也不例外，那就是“粽子”。要想吃到好吃的粽子，還是要自己親自動手才行，我也嘗試著跟媽媽一起包粽子。媽媽已經在桌子上擺好了原料，我趕緊跑過去瞧個究竟。有用水泡好的晶瑩潔白糯米、青翠欲滴的棕葉、甜膩無比的蜜棗、肥胖肥胖的花生，咦?那一盤子好像是肉餡啊!媽媽說：“粽子有很多種的包法，按照餡料的不同可以分為密棗粽、花生棕、八寶粽、肉棕、什錦粽等”。啊，原來一個小小的粽子也大有學問啊!我已經來不及細看了，早就躍躍欲試了。學著媽媽的樣子拿了一片葦葉放在手心裏，再抓一把泡好的糯米放在葦葉上，拿兩個蜜棗、三顆花生放在糯米上就可以包啦!隻見媽媽非常嫻熟地將葦葉折成一個倒三角的漏鬥形狀，放入所有的原料後，把上面多餘的葉子向下一折、一蓋，又不知怎樣一轉圈，用準備好的棉線把放好原料的粽子一纏一繞，一個被五花大綁的粽子就包好了。再看看我包的粽子，哈哈!一個個四仰八叉地躺在那裏開口大笑啊!管不了許多了，趕緊上籠吧!
開吃啦!桌子上一霎時就爬滿了熱氣騰騰的各式粽子。我迫不及待地剝開了一個八寶粽，葦葉和糯米的清香氣息撲面而來。來不及細細品味，一個粽子就被我三下五除二--幹掉了!嘿嘿!原來蜜豆竟是這般面甜，連糯米中也浸透了香甜的味道。此刻，我的心情也如這蜜一樣香甜的粽子，美滋滋、甜絲絲地。頓然間，胃口大開，看著桌上的粽子在減少，我趕緊使出我的絕招：“佛山無影手”，搶了幾個肉粽。肉粽的味道十分特別，鹹鹹的肉香浸著糯米的醇香飄散開來，吃一口，裏面的肉餡酥酥的、油油的，還有一股子葦葉的清香，真是美味啊!如果屈原老先生還在的話，肯定也會從水裏面蹦出來大快朵頤啊!
一年之中會有好多節日，我卻非常喜歡過端午節。不僅因為能夠吃到我的最愛--粽子，還能夠借著品嘗美食來追憶和緬懷先人。端午的艾蒿、粽子、黃酒、龍舟無不在這個特別的日子舒展著緬懷的情思、開啓著塵封的記憶。