蘋果果實近圓形，果面底色黃綠，分果面成橘紅色霞，覆有鮮紅小條紋，果內白色，切開放久了，就會變成鐵褐色。味道清爽甘甜，有的像西瓜一樣香脆，口感非常舒適。青蘋果的味道酸，紅富士蘋果的味道甜。吃酸的蘋果可治糖尿病，每天吃一個蘋果，保證身體健康。喜歡吃蘋果的人比不喜歡吃蘋果的人，發病機會要少。蘋果中含有大量的維生素c，維生素b1和b2、鈣、鋅這些元素都可以對身體補充適當營養，能讓人強身健體、活力充沛、精神集中，也可以用來提神。蘋果與醃製食品搭配，可以防癌，性平甘酸，可以清肺、利咽、解毒，與銀耳同食可潤肺止咳，與香蕉搭配，能起到防止鉛中毒的作用。但蘋果則不宜與海味同食，否則以引起腹痛、噁心嘔吐等症狀。蘋果的產地在——陝西，到了七八月份，一個個大紅富士掛在樹上。這些就是最有營養的蘋果!