紅彤彤的西紅柿，是最好的綠色食品之一。
西紅柿的幼苗是從溫棚里培育出來的。橢圓形嫩綠的小葉貪婪地吮吸著空氣中的水分，毛茸茸的葉面上布滿著甘露，小枝托著左右對稱的葉片，好像在風中微笑。
小苗長到二三厘米的時候，農民伯伯就把它們帶土栽到菜地里，澆足水，蓋上地膜，過幾天施一遍肥。西紅柿苗長得很快，大約半個月時間，嫩枝上就開出一簇簇的小黃花，花兒謝了便結出一串串豆米大的西紅柿。這時再施一次肥，西紅柿漸漸地長大了，圓圓的，像柿子，長到小碗口那么大的時候慢慢由青色變為淺白色，再變為淡紅色，最後變成紅色。這時候就成熟了。一串串又紅又大的西紅柿比過春節時掛的紅燈籠還美麗，可愛極了。
西紅柿不但營養豐富，而且味道鮮美，細細品嘗，酸中帶著甜味。爸爸媽媽愛吃它，我更愛吃。