鄧明達
我不但喜歡吃餅，還喜歡自己動手做餅子。
暑假裡的一天，我要外婆教我做香噴噴的蔥油餅，外婆很爽快的答應了，我們就開始動手了。外婆告訴我要放的配料後就讓我自己來動手做，我把雪白的麵粉倒在碗裡，放了一些味素和鹽，然後把切好的蔥撒在麵粉上，又放了一勺子豬油，最後倒了一點水，用筷子快速攪拌就變成了黏乎乎的麵糊糊了。外婆在釘板上撒上一層麵粉，把麵糊糊在麵粉上粘兩下，麵糊糊就失去了粘性。然後外婆拿出擀麵杖，要我前後滾動糊糊。我照著做，糊糊便變寬了，變成有一個小碗大小的餅子。
第一做餅的工作完成了，接下來我便開始完成第二步—炸餅。我拿出一個鍋子，在鍋中倒入油，開大火。等油燒開了就開小火，把餅放在油里，每隔二十秒翻一次邊，等餅變得金黃以後我就把餅子夾到盤子裡。
啊!蔥油餅終於做好了，我吃了一口，不禁說了一句：“太好吃了!”我真想給同學做，在他們面前炫耀一番。