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酒店員工大會上經理的講話稿

尊敬的員工朋友們,羊年即將過去,猴年即將到來,在這辭舊迎新、舉國歡慶的時刻,在此我代表aa大酒店全體員工的共同祝托,懷著無比激動的心情向關心支持我們的全體同仁和你們的家人表示最衷心地感謝和最崇高的敬意。在這裏給大家拜個早年啦。

一、2012年工作回顧

2012年是酒店基礎建設最關鍵的一年,也是裝修改造打下基礎的一年,更是面臨情勢最嚴竣的一年。在同志們的艱苦努力下,酒店邊摸索、邊建設;邊改造、邊經營;邊接受考驗、邊總結提高。在努力克服各種困難情況下,在認真研究國內外先進酒店管理的成功經驗基礎上,對裝修改造、經營定位、管理模式等進行了積極地、初步地探索。一方面,根據滕州市的經濟環境和酒店的發展戰略,明確了經營定位,並緊緊圍繞經營定位創造性地開始籌建了滕州會展中心、康樂中心,裝修了二樓多功能廳、十八餐裝修改造、五、六、七、九至十七樓的裝修及營業等工作,確保酒店硬體建設符合市場需求,並確立市場領先地位,同時確保滿足目標顧客群的需求。另一方面,以“製度、創新、協作、監督”為管理四要素,狠抓基礎管理,初步完成了建章立製工作,並初步構建了質量控製體系和顧客滿意體系,基本建立了一個較符合酒店發展的員工隊伍,為酒店今後的發展打下了一定的基礎。

(一)在酒店的整個戰略投資規劃當中,資金一直是壓在我們心上的一塊巨石。酒店要發展、資產要盤活、規劃要實現、經營要運轉,投資是關鍵,資金是硬體。經過我們的艱苦努力和卓越運作,酒店發展需要的上1000萬資金終于得到落實,為酒店的戰略規劃吃了一顆定心丸,酒店上下氣勢高昂,群情激奮,對未來更是信心倍增。我堅信,我們會合理調配這筆資金,讓它發揮出最佳使用價值,為酒店的發展,為企業的做大、做強,為員工的自我價值實現提供更寬廣的平台,讓我們共同努力,幹事創業,在新的世紀,在關鍵的2012年再打一場漂亮戰。

(二)員工朋友們:過去的一年是酒店發展史上極不尋常的一年。一年中,遇到的困難和問題比預料的要大得多,取得的成績比想象的要多得多。回顧過去一年的酒店工作,我們深切地感到酒店的一切工作離不開社會各界的支持與關懷,離不開全體員工的辛勤勞動和幫助。成績的取得、得益于多年來酒店管理層打下的良好基礎,凝聚著酒店廣大員工的辛勤勞動。

同時,我們也要清醒的看到,當前酒店在經營發展中還存在不少矛盾和困難。主要是與先進酒店相比,我們酒店硬體結構不夠合理、檔次不高、軟體層次偏低、經營收入總量不夠、管理、服務質量幾乎沒有,離現化化酒店管理,標準還有不小的差距,軟硬體任務依然十分艱巨;酒店發展的效益還沒有充分體現到財務收入上來、收支矛盾仍然比較突出;員工就業安置壓力較大,經營保障的物質基礎不強,員工生活還比較差;酒店職能較復雜和管理者意識有待進一步加強,發展軟硬個建設還需進一步強化,具體表現在以下幾個方面:

1、管理人員的綜合貭素不高,突出表現:一是事業心、敬業心和責任感差,工作標準低,隻求過得去,不求過的硬,大事做不來,小事天天頌;工作隨便,能推則推,能拖則拖,極個別管理人員對上級安排的工作三催不辦,實在不行就應付了事。二是工作不深入、不扎實,願意做表面文章,以身作責差,工作靠不上去,遇到問題繞道走,所轄部門、班組工作效率低,存在問題多,隻練唱功,不練做功。三是自由主義嚴重,會上不說,會後亂說,不負責任地議論領導、議論同事,陽奉陰違、耍兩面派,隻研究人不研究事。四是紀律觀念淡薄,遲到早退,外出不請假、不報告,自由散漫。五是學習松懈,對行業知識不研究、不學習,工作經驗、專業知識缺乏,對所分管的工作一問三不知,自以為事,處理問題缺乏政策依據。六是民眾基礎差,不關心、不依靠員工,為人處事不公正,愛擺架子,正如員工所說的“官不大、僚不小”。

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