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保潔部後廚職員的辭職報告

尊敬的王主管:

你們好!

我是保潔部後廚職員,很遺憾自己在這個時候提出辭職報告。來到秦媽轉眼已有一個多月啦,正是在這裏開始耕耘播種,可惜在我就要碩果在望的時候,我卻選擇了放棄。依稀記得誰誰說過,工作上如果效益沒起色就該往自己身上找找原因了。或許這真是對的,由此我開始了思索,認真的思考。盡管我一思考,上帝便會發笑,但這笑帶著一絲苦澀,思考的結果連自己都感到驚訝——或許自己並不適合在德得工作吧???否定自己背叛自己真的讓自己很痛苦,然而人總是要面對現實的。

自己的興趣是什麽?自己喜歡什麽?自己適合做什麽?這一連串的問號一直讓我沮喪,也讓我萌發了辭職的念頭,並且讓我確定了這個念頭。或許隻有重新再跑到社會上去遭遇挫折,在不斷打拼中去尋找屬于自己的定位,才是我人生的下一步選擇。從小到大一直過得很順,這曾讓我驕傲,如今卻讓自己深深得痛苦,不能自拔,也許人真的要學會慢慢習慣而已。我知道人生就是這樣的。可是,我是力有餘而心不足,真的適應不了德得所謂的“弱肉強食”,延伸到的“物盡天擇,適者生存”!。呵呵。這是我生存的失敗,無奈的自我“優勝劣汰”吧。

說真的,不是我不歆愛秦媽火鍋的工作,也不是我在秦媽英雄無用武之地,而是我真的很在乎在德得的發展。所以,在我百思不得其解時我隻有退出這個團隊。為什麽,在秦媽就感受不到親和和快樂呢?為什麽,在秦媽彼此都是爾虞我詐盜竊搶掠呢?我想這就是人員流失的問題根本吧!在後廚,洗鍋和洗餐具本來就是一母雙胞的親和關系,都是“弱肉強食”讓彼此各自為政,我行我素。如果,洗鍋和洗餐具的兩項工作合而為一,在洗鍋不忙時洗鍋的去幫洗餐具的,或洗餐具的不忙時去幫洗鍋的,這樣,彼此一個“忠誠”的德得心 ,何愁忙者太忙,閒者太閒,要鍋和要餐具的在痴痴的等待呢?這是秦媽火鍋的不幸其一;在前廳,盡職的服務員應該在自己職責範圍內對客人謙遜有禮,要循循善誘把火鍋店的優點和食譜說服,讓客人對火鍋店有全新的認識和欣賞,促使客人在心情好的狀態下多消費多買單,這樣客人會是一個忠誠的遊說形象回頭客,下次惠顧時會源源不斷有新的忠誠的遊說形象回頭客。

這才是一個真正盡善完美的合格服務員。可憐,我們店的服務員在還來不及做到一個真正盡善完美的合格服務員時,時不時的還要在百忙之中來去匆匆周旋在後廚尋覓自己的餐具,僥幸的在有的服務員遭遇盜竊搶掠後還有剩餘一部分餐具;禍不單行的服務員在自己等著洗後的餐具居然一無所有。這樣的事發生在每一個服務員身上都是沒有好心情工作的。這是秦媽火鍋的不幸其二;在秦媽,因為我們的意念都是強食弱肉,同事們就不存在禮讓三先,包容和忍讓,做工作都是各人自掃門前雪,不管他人要幫忙。

因此,在後廚,我經常會看到有弱者要強者幫忙。而大多數強者看來也是毛骨悚然的愛莫能助。是他們真的就不願意該出手時就出手幫幫“秀色可餐”的弱者嗎?不,不,不!好象不是這樣的。因為他們不願意也沒有理由做雷峰。每每都是花言巧語的敷衍塞責求助他們的弱者。…… …… 為什麽?為什麽?為什麽會是這樣?因為德得打心眼裏就崇拜英雄,歧視弱者。就是這樣的,才會有好多的弱者聚也依依,散也依依,聚散兩依依的放棄求助,離開德得!這是秦媽火鍋的不幸其三;秦媽要想蒸蒸日上來生存發展,就得在軟體和硬體之間好好更新啦。

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