我愛中山植物園今天我們懷著期盼的心情來到了中山植物園。這裡鳥栖蟲居，到處見不到一點垃圾真是一個好地方。首先我們來到“熱帶果樹林”那裡的熱帶果樹可多啦有：神秘果樹.香蕉樹.咖啡果樹.還有那哈密瓜樹。 下面我給大家介紹一下神秘果樹：神秘果是一種橢圓形的紅色果實，長不過2厘米，表面上看去沒什么神秘的地方。你只要吃一點點神秘果，大約4小時之後，味覺就變了：酸的、苦的、辣的都變甜了。神秘果可鮮食，也可製成酸性食品的助食劑，製成糖尿病人需要的甜味的變味劑。如消費者為攝取檸檬中含有豐富之維生素c然因檸檬酸味強烈，需添加多量糖水經淡化、稀釋檸檬酸，唯恐攝食過量之糖分，致令卻步，不敢食用。如食用一粒神秘果，就可把酸檸檬變為甜檸檬，且芳香無比，食後甜度味覺留存口腔內可達三十分鐘之久。懼吃苦藥的人，可先嘗一粒神秘果，然後服藥，這就不會出現什么難受的味道了。所以，被稱之為“果園裡的魔術師”。因為 這種具有魔力般的植物就是原產熱帶非洲的神秘果，它含有一種變味蛋白酶(又稱神秘果素)，雖然並不能真正地改變食物的味道，但可以改變人的味覺，所以人們吃過神秘果後再吃任何酸的食物都覺得是甜的。當食用神秘果後，其中的神秘果素會分布在舌頭的味蕾細胞膜上，在中性ph的環境下時，在神秘果素上的甜味接受蛋白，不會與甜味按受部位結合，因此神秘果素不具甜味。在食用酸性食物後，因為有酸的存在，舌頭上的味細胞膜結構會改變，此時甜味接受蛋白會結合在甜味接受部位上，所以就感覺到甜味，神秘果素會緊緊的結合在舌頭表面，持續2小時以上，在食用神秘果後的1～2小時之內，所吃的酸性食物皆會感覺甜美無比。因此，對於神秘果改變味覺的功能，是一種天然、物理性而安全的變化，適合作為日常食品食用。 再來我給大家講一下“見血封喉”吧!見血封喉是一種“箭毒木”，下面我給大家介紹一下箭毒木： 箭毒木生長在西雙版納海拔1000米以下的常綠林中，是國家三級保護植物，是一種劇毒植物和藥用植物。當地少數民族在歷史上曾將見血封喉的枝葉、樹皮等搗爛取其汁液塗在箭頭，射獵野獸。據說，凡被射中的野獸，上坡的跑七步，下坡的跑八步，平路的跑九步的就必死無疑，當地人稱為“七上八下九不活”。據分析，見血封喉植物的主要成分具有強心、加速心律、增加血液輸出量的功能，是一種有較好開發前景的藥用植物。箭毒木的乳白色汁液含有劇毒，一經接觸人畜傷口，即可使中毒者心臟麻痹，血管封閉，血液凝固，以至窒息死亡，所以人們又稱它為“見血封喉”，怎么樣見識到植物的厲害了吧!看來了解大自然是一件必不可少的事!