食品安全國國旗下演講稿

各位老師，同學們：

前段時間，因三鹿奶粉中有三聚氰胺污染，導致全國大量嬰幼兒患結石病的事件，引起社會的廣泛關註，這是繼毒餃子、蘇丹紅、安徽阜陽奶粉等事件後我國又一起重大食品安全事件。據了解，到上一周，全國範圍已造成二人死亡，上百人患病，保守預計潛在受害者將達到3萬人。

今天我們在這裏所要談的並不是追究是什麽原因?誰的責任?而是要說說這樣的事件對我們的啓示，三鹿奶粉事件暴露出在我們身邊，總有那麽一些利欲熏心的不法生產者和經營者，在生產和出售會導致疾病甚至死亡的食品。而我們國小生由于食品安全知識的缺乏可能會是最大的受害者。

今天我們利用國旗下講話的時間，對同學們提以下建議，希望能給大家帶來幫助。

第一、吃零食的問題。有些同學挺喜歡吃零食的，從學校周邊小店門口早晚人員雲集，熱鬧非凡就可以看出來。但有一點要提醒同學們：攤販們出售的這些小食品的廠家、作坊的衛生條件和衛生設施都比較簡陋，衛生很差。防蠅、防塵、防鼠的措施都不到位。吃了這種食品很容易得病。有些小食品、零食，本身質量就不好，比如有些棒冰棍、果凍等，它也可能是“三精水”製成的。所謂“三精水”就是糖精、香精、色素加水兌成，這些東西，幾乎沒有營養，而且有一定的危害。還有一些食品用的原料不好，或變質了，加工的人為了掩蓋缺陷、異味，故意加一些辛辣味，讓你吃不出異味來;或者用油炸。而油呢，質量很差，而且反復使用。同學們吃了這些東西很危險：可能會拉肚子，經常、長期多吃油炸食品也可能會得癌症。

第二，衛生習慣問題。有些同學存在一些不好的習慣，如飯前便後不洗手，喝生水、手髒不洗就抓東西吃、亂吐痰等。我們知道手、鼻涕、痰等都有許多病菌的。科學證明：手上的細菌很多，一隻手掌可以有40萬個細菌，一克指甲污垢可以有40億個細菌，所以我們要註意手的衛生。而勤洗手是保持衛生的很好方法，這點很重要，是防止病從口入的關鍵一環。

同學們，食品安全關系你我他，正確防範、養成良好衛生習慣是關鍵。希望我們每一位同學樹立食品安全意識，讓健康的生活永遠伴隨。