1月6日是“小寒”。民間有諺語：“大寒小寒，凍成一團。”根據中國氣象資料，小寒是氣溫最低的節氣，隻有少數年份的大寒氣溫低于小寒，因此，防寒保暖成為第一要務。江門市五邑中醫院門診部副主任盧軍敏說，由于冬天對應人體的腎髒，所以“小寒”養生很重要的一點就是“養腎”。此時合理的進補，既可補充氣血津液，抵御外寒，又能使來年少生病痛。
江門日報記者鄧榕
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出門戴帽，睡前泡腳
每年“小寒”前後，由于冷空氣活動頻繁，心腦血管疾病患者、呼吸道疾病的患者都會有所增加。此外，有胃潰瘍和十二指腸潰瘍（稱為消化性潰瘍）的老病患者，也容易消化道出血。“一方面，在低溫的環境下，人體處于應激狀態，在神經系統主導下，體內多種內分泌激素分泌異常，導致血管收縮，使得胃酸分泌增多，消化道潰瘍面加大加深，侵蝕周圍的血管，出現胃或十二指腸潰瘍出血。”盧軍敏說，另一方面，天氣寒冷使得上呼吸道感染增加，咳嗽造成血管壓力增高，也會導致出血，因此，保暖工作一定要做好，尤其是老人。
在民間有“冬天戴棉帽，如同穿棉襖”的說法。由于人的頭部和整個身體的熱平衡有著密切的關系，如果隻是穿得很暖，而不戴帽子，體熱就會迅速從頭部散去，因此，出門最好戴頂帽子。
此外，要特別註意腳部保暖。“腳離心髒最遠，血液供應少且慢，再加上腳的表皮下脂肪層較薄，保溫性較差，因此，極易受涼。”盧軍敏說，中醫認為，足部受寒邪，勢必影響內髒，因此，一定要註意足部保暖。
對付腳涼，最好的辦法就是睡覺前用熱水泡腳，然後用力揉搓足心。這樣既能御寒保暖，又能補腎強身、解除疲勞、促進睡眠、預防疾病。
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虛寒怕冷者，可適當吃些羊肉
中醫認為寒為陰邪，最寒冷的節氣也是陰邪最盛的時期。從飲食養生的角度講，要特別註意在日常飲食中多食用一些溫熱食物以補益身體，防御寒冷氣候對人體的侵襲。
“小寒時節，正是吃羊肉的好時候。”盧軍敏說，燉羊肉湯，味道鮮美，老少鹹宜，做法也很簡單，將羊肉、羊骨同熬，待羊肉軟爛之時，加紅棗、枸杞、玉竹、沙參、熟地即可。不僅口感好，而且又不會太過溫燥，且有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效。
不過，羊肉雖好，也要有所顧忌，發熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰，或患肝病、高血壓、急性腸炎或其他感染性病人，都不宜食用。
此外，鴨肉也是不錯的選擇，和玉米、胡蘿卜、陳皮等溫性食物放在一起煮，具有滋陰補腎的功效，適合怕上火的人群。
此外，要少吃生冷食物，還有涼瓜等偏寒的食物，以免刺激腸胃。若是“三高”、高膽固醇的人群，則不要吃得太油膩。
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腎養好了，五髒可受益
俗話說:“春養肝,夏養心,秋養肺,冬養腎”。到了冬天，就該養腎了，因此，小寒節氣養生很重要的一點就是“養腎”。
“腎為先天之本，而腎又特別容易被冬天的寒氣所傷，引發腰膝冷痛、易感風寒、夜尿頻多、咽幹口燥、頭暈耳鳴等情況，因此，‘養腎’尤為重要。”盧軍敏說，要註意補腎防寒，腎補好了，則可調節機體適應嚴冬的變化，五髒都可受益。
在冬天可適當吃一些溫腎助陽的食物，比如羊肉、狗肉、核桃、板傈，芡實、淮山等，這對平素體質虛寒、陽氣不振的人群尤其有益。這些葯食同源的食物，適合普羅大眾，不會有太大的副作用。
若是要使用葯材進補，那麽，就要在中醫師的指導下進行。因為每個人的體質不同，進補也要因人而異。像脾腎陽虛的人，主要表現為濕氣重，舌苔厚、白，有牙齒印，拉稀便，夜尿多，怕冷。在補腎的同時，還要健脾，可加些黨參、芡實等益氣健脾的食物；肺腎兩虛的人，主要表現為畏寒、怕冷，夜尿多，一運動就哮喘，在補腎的同時，可加些北芪、黃芪來補肺氣，體質特別虛弱的人，還可用人參。
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冬天多運動，疾病自然少
“冬天動一動，少鬧一場病；冬到懶一懶，多喝葯一碗。”這句民諺說明了冬季鍛煉的重要性。
“運動是激發體內陽氣，調動潛能的過程，但運動不能一蹴而就，而是要循序漸進。”盧軍敏說，要遵循五大原則：一是在日出後才開始運動，若是遇上雨霧天氣，則在室內運動即可；二是準備運動不可馬虎，應待身體暖和後再脫衣鍛煉；三是運動要適度，不要練到大汗淋漓，以微微出汗為宜；四是要持之以恆，這樣才能調動身體的機能，提高抗寒的能力；五是運動後要及時穿衣，避免寒邪侵襲。
此外，在起居方面，此時節要適應冬季閉藏的特色，做到早睡晚起。早睡是為了養人體的陽氣，晚起是為養陰氣。每天多睡一小時，可使身體內的陰陽均衡，滋養髒腑，成長身材的強健程度。