暑假開始了,老師布置我們每人在家要做幾件有意義的事情。我仔細想了想，決定先幫家裡做一次飯。經過家庭討論，一致同意今天的晚餐由我親自動手煮餃子。爸爸媽媽把餃子包好後就到自己房間裡去休息看電視了，吩咐我該開始煮了。我往鍋里放了大半鍋水，然後把它放到電子液化氣灶上，打開電子開關，頓時從小孔里竄出藍瑩瑩的火，在鍋底周圍不停地跳躍。大約過了十分鐘，鍋蓋邊開始冒氣了，我揭開蓋一看，啊!水開了。我趕緊把餃子放進鍋里，也顧不上有滾燙的水滴濺在手背上了，一陣手忙腳亂之後，終於完成了這項任務。我把鍋蓋又蓋上了等待再一次的水開。這時我往門那兒一看，卻發現媽媽一直站在那兒，畢竟是我第一次煮餃子嘛!她不放心地問我要不要幫忙，我說：“等到不行時，我再叫您。”媽媽走開了，還是不太放心。再一次水開之時，餃子都從潛伏狀態變成水面行動了。看著一個個白白圓圓的餃子，正想是不是熟了，突然記起媽媽說得加一次涼水。我便用碗接了點水灑在上面，敞著鍋蓋等水開之後我便把火關掉了。我小心翼翼地把餃子撈到大盤子中，放在餐桌上叫爸爸媽媽過來吃。看到他們吃得還比較香的樣子，我心裡絕得比自己吃餃子滋味還好。第一次煮餃子，我成功了!!!