第一次煎荷包蛋作文(1)
第一次煎荷包蛋
中央路國小 三(3)李彤
今天，媽媽教我煎荷包蛋。媽媽先給我煎了一個蛋做示範，我看著金黃金黃的荷包蛋，可眼饞啦。媽媽笑著說：“小饞貓，誰做的誰吃呀!”我有些掃興，只好安慰自己：還好，終於輪到我下廚了。
我迫不及待地拿起雞蛋看了看，它的外殼是肉色的，上面有許多小黑點，然後在碗上敲了一下，只見雞蛋綻開了笑臉，金黃的蛋黃清晰可見。我閉上眼睛，用力一掰，只聽“啪”的一聲，兩塊蛋殼分了家。我一看，啊!蛋黃碎了，一小塊殼還呆在碗裡，幾個“搗亂分子”還跑了出來。
我點燃了火，藍色的火苗一下子竄了出來，我嚇得魂飛魄散，狀著膽子打開了油煙機。我倒了少許的油，待油燒熱，把雞蛋倒了進去。哎呀!我的雞蛋成了金魚的形狀，油“哧啦”一聲濺起來了，像大年三十夜空中綻放的美麗煙花。一不留神，一滴油濺到了我的鼻子上，真燙呀!蛋的邊緣開始焦黃，並且“嗞嗞”冒泡。我急忙撒了鹽，給它翻了個身，就這樣翻來覆去，重複了幾遍之後，蛋終於煎熟了!整個“蛋餅”像有黃色花紋的白玉中鑲嵌著黃金，可好看啦!
開始吃蛋了，外面焦、裡面軟的煎蛋讓我大飽口福。咦，怎么這么鹹?哎，鹽放多了，可我依然覺得很香甜，因為這是我的勞動果實!
下次我一定要加油，把事情做得更好。
第一次煎荷包蛋作文(2)
我喜歡吃飯，也喜歡做飯。
在這一個星期，我做菜取得了一些的成功——我剪出了一個完整的荷包蛋。在以前，想吃荷包蛋，卻又不懂做，看到媽媽做，原來這么簡單。但是自己來做時，那些蛋卻又好象和我作對似的，輕輕敲，沒有淚痕，再敲，還是沒有淚痕，這時我感覺那個蛋對我說：“小傢伙，你連敲蛋都不會，還想做荷包蛋，真是痴人說夢。”我用力的一敲，蛋雖然裂開了，但灑得到處都是。今天，我在媽媽的指導下，我成功的做出了一個完整的荷包蛋，這個荷包蛋雖然有些鹹，但我覺得還是很好吃。關於做荷包蛋，我總結出了以下幾點：一，敲蛋是要控制一定的力度;二，敲出一個完整的蛋後，開小火，慢慢煎，等到蛋的邊沿都沾在鍋上時，就可以把它鏟起，換另一邊繼續。
我總結的也許不大完整，但這些還是有用的，我相信按照這幾個步驟就可以做出荷包蛋。
合浦北海外國語實驗學校四年級：蔣文凱
第一次煎荷包蛋作文(3)
上個星期六，媽媽教我煎荷包蛋，我高興級了。
進了廚房，把推拉門關上，小小的廚房頓時變得擁擠起來。我還在東張西望時，媽媽已經熟練地把煤氣灶打開了。只見藍色的火苗“嗖”的一聲竄了上來。我趕緊把油煙機打開，媽媽叫我站遠一點，然後她打開櫥子拿出油瓶，把油倒進鍋里。我從冰櫃里取出雞蛋交給媽媽，媽媽讓我來打，我小心翼翼地將雞蛋在灶台上輕輕碰一下，雞蛋上裂了一條縫，我趕緊把雞蛋對準雙手稍微用力，蛋黃蛋清便迫不及待地掉進鍋里，頓時鍋子開始“噼里啪啦”地開始響起來，我嚇得往後退了退，透明的蛋清在鍋子裡立即變成白色，聚集在黃色的蛋黃周圍。我在媽媽的指導下，拿起鏟子，輕輕地將雞蛋翻了個個，等另一面熟了，拿一個空盤將雞蛋盛進去。
真是一次難忘的經歷。
第一次煎荷包蛋作文(4)
第一次煎荷包蛋 以前，經常吃媽媽煎的荷包蛋，那味道真是好極了，今天我也來學著煎一次荷包蛋。 媽媽先講了一遍煎蛋的操作方法，聽了媽媽的講述後，我有點緊張，怕自己做不好。開始了，首先打開煤氣，打燃火，把鍋里的水燒乾，再倒進適量的色拉油，待油燒熱至冒煙為佳(油溫)。我從冰櫃里拿出雞蛋，在灶台邊敲了敲，雞蛋殼裂開了，由於敲的力過大，蛋清流出來了一點，我趕緊把雞蛋放到鍋里。“不要把拿蛋的手舉得太高了，把雞蛋放低點，這樣油才不會濺得太高，傷到手，”媽媽急切地說。我趕緊把雞蛋放低點，可油已經濺到我的手上，痛得我“嗷嗷”直叫。但為了煎好這個蛋，我還是忍住，拿起鍋鏟，正要把雞蛋翻過來的時候，媽媽又說：“先拿鍋鏟試一試，看看雞蛋有沒有粘到鍋底上，然後再用鍋鏟靠著鍋底，把它翻過來。”“喔”，我應了一聲。把雞蛋翻過來後，用鍋鏟在雞蛋上面輕輕壓幾下，發出“哧哧”的聲音，雞蛋煎熟後，我把它弄到鍋邊上，濾了濾油，再把它鏟到盤子裡。 第一個荷包蛋我沒有煎好，於是我又煎了一個。這次可小心多了，我把雞蛋輕輕地敲了敲，裂開了一條小縫，再用大拇指把雞蛋殼掰開，放進油鍋里。蛋清慢慢向四周膨脹，就像一朵小花，中間的蛋黃就像花芯，好看極了。這個荷包蛋煎好一看，明顯比第一個大，圓圓的像一個大盤子。再放上一點鹽` 蔥，然後鏟到盤子裡，一聞，香噴噴的，我迫不及待地嘗了一小口，啊，跟媽媽以前煎的一樣美味。 通過這次親手煎荷包蛋，讓我懂得了生活中的每一件事情都得認真去對待。別看是一個很簡單的煎荷包蛋，如果不撐握好每一個細節，就不能煎出一個完整可口的荷包蛋。所以，生活中還有很多看似簡單的事都需要我們認真地去學習，我們必須從小事做起。
第一次煎荷包蛋作文(5)
今天中午，其在家餓得慌。東找找，西搜搜，都一無所獲。我無奈地打開冰櫃，看看還有什么吃的。唉，還是沒有。突然，我看見有一個雞蛋，哈哈，蒼天有眼!還給我一個煎荷包蛋的材料。想著想著我高高興興地來到廚房，準備煎個荷包蛋。
一開始，我把煤氣總閥打開，點著火，然後到了一些油。開始還很平靜，隨後油點兒像頑皮的小精靈，東跳西竄。我連忙拿來雞蛋，向鍋邊重重一敲，呀!被敲過的地方油個像老虎嘴巴那么大的口子。我不管三七二十一，用手掰開雞蛋。雞蛋像一個肥皂，一下子就滑到鍋里去了。漸漸地，蛋清從以前的透明，變成了乳白色，並快速的成型了。我見反面已定型，就雙手握住鍋柄，向上一翻，雞蛋在空中鏇轉了180度，成功地把雞蛋翻到了反面。呀!雞蛋的邊緣就像千金小姐用來裝飾的金項鍊啊!眨眼功夫雞蛋就已經成形了。我連忙把它鏟起來，放到盤子裡，放在桌上。聞一下，一股撲鼻的香氣充滿了全身。嘗一下，真好吃，看來我第一次就做地怎么好吃!······
今天不僅學會了煎荷包蛋，還讓我填飽了肚子。
第一次煎荷包蛋作文(6)
星期五的晚上，我托著腮幫子，搖著筆頭冥思苦想，這周的周記《我來露一手》可把我難倒了。這時媽媽拍拍我的肩說：“我來教你煎荷包蛋吧!”我覺的這注意不錯，一個箭步飛向了廚房。
首先當然是開煤氣灶了，可我怎么也打不開。原來是有竅門的：要把按紐往下按再轉動才能打開。只聽“嘭”的一聲，嚇的我不知所措。媽媽提醒我;“該放油了。”我急忙把油往下到，油放得太多而且都到外面去了，這時火又大了起來，嚇得我直冒汗。當油開始冒青煙就可以放雞蛋了，我拿起雞蛋在桌上打了一下，舉在半空中，掰開蛋殼，雞蛋掉進了鍋里。鍋里的熱油都濺了出來，又嚇了我一跳。我的小心臟今天不知要受到多少驚嚇。媽媽一個勁的催我：“好翻面了”。可是我的手直發抖，眼看著“荷包蛋”就要變成“荷包碳”了。我真焦急，這時我靈機一動，先把火關了，這才把荷包蛋翻了個面。沒過多久，一個荷包蛋就煎好了。
煎第二個荷包蛋時我就不再緊張了。雞蛋也沒有舉得那么高。可是過了好久也沒動靜，仔細一看，原來是忘記開煤氣灶了。
我拿著剛出鍋的荷包蛋，心裡充滿了成就感，拿給爸爸自豪地說：“老爸，來捧個場吧!”爸爸吃了豎起大拇指。我又拿到姐姐面前：“老姐，來嘗嘗我的手藝。”姐姐吃了直點頭。媽媽吃完說;“味道不錯，挺脆的!以後爸爸媽媽不在家就餓不著你了。”我聽了心裡美滋滋的。
這次煎荷包蛋，既讓我體會了做飯的樂趣，也讓我明白了做飯的辛苦，還讓我了解了雞蛋從生到熟的過程，真是太了不起了!
三年級:邵池曲
第一次煎荷包蛋作文(7)
第一次煎荷包蛋
今天，我嘴饞了，便叫媽媽教我煎荷包蛋，媽媽先給我做了一個示範，然後叫我自己煎荷包蛋了，我覺得很簡單。
首先，我先在盒子了拿了一個雞蛋，我使勁地在碗上一敲，呀!雞蛋被我打碎了，蛋黃就像一個破碎的小太陽，我只好把打碎的蛋黃放在碗裡，我使勁的把煤氣灶打開，心裡很緊張，害怕被火燒到，忽然，一團藍色的火苗噴了出來，把我嚇的魂飛魄散，又倒了一點油，再把雞蛋放進去，油 “哧啦” 的一聲 我大叫了一聲，救命啊，我被燙到了，雞蛋好像也跟我過不去，也在那邊哧啦“哧啦”的，我趕緊往蛋上撒點鹽，我看雞蛋的兩邊已經變的金黃金黃的，便把雞蛋翻了過去，討厭的雞蛋又跟我過不去，我把它翻了兩次才把它翻過去，翻到那邊又 “哧啦”的了 ， 好像又在說“陳逸然，你真厲害呀” 這樣一回又一回，我都順利的把它翻倒了，“耶” 我終於把我的第一個荷包蛋煎好了，真是太好了，我準備吃荷包蛋了，我迫不及待的拿了一雙筷子，我 啊嗚 一口就把我煎的荷包蛋吃了，我差點就吐了出來，因為太鹹了，我覺得還是非常好吃，因為這是我自己做的，雖然做的不太好吃，不過，“失敗乃是成功之母”。
這是我第一次煎荷包蛋，雖然太鹹了，但是，我相信我下一次一定會成功的。
簡評：第一次的意義更重大，仿佛打開了人生的另一扇窗。
第一次煎荷包蛋作文(8)
今天，媽媽教我煎荷包蛋，她先做了個示範給我看，然後讓我自己煎。
我先從柜子里拿了個小碗，再從盒子裡拿來了一個肉色的橢圓形雞蛋，我拿起雞蛋，輕輕的敲裂後，就用大拇指把雞蛋掰開，蛋黃和蛋白從碗邊滑到了碗中間，蛋白是透明的，蛋黃是橘黃色的，像一個小太陽。我再把火輕輕的打開來了，接著把油煙機打開了，我拿起油瓶，往鍋里倒了點油，過了一會兒，油冒煙了，我拿起裝雞蛋的碗，很用勁的把雞蛋倒進了油鍋里“哧啦”一聲響，我嚇得魂飛魄散，然後用勺子舀了一點鹽，撒到雞蛋上，雞蛋外邊的蛋白冒起了泡泡，猶如小姑娘穿的美麗裙子的邊。又過了一會兒，我看到了雞蛋的邊已經成了金黃色，我又把雞蛋翻了回去，雞蛋又發出響聲好像在說:“快好了，快好了。”雞蛋終於煎熟了，我高心極了!我把雞蛋盛到碗裡，放到了餐桌上。
我迫不及待地拿起了筷子，夾起了雞蛋，咬了一口，啊，真香!
我自己的勞動果實吃起來就是不一樣，我下次還要再煎荷包蛋。