第一次炒雞蛋作文(1)
今天，媽媽不在家，而爸爸又去上班了，我肚子餓的咕嚕叫，沒辦法，我只好自己親自下廚了。
我準備做炒雞蛋。
首先，我拿來一個碗和兩個雞蛋，我將雞蛋的一邊對著碗的邊沿，輕輕敲一個口子，光亮、金黃的蛋清、蛋黃流了出來，恩，再敲一個……全敲好了，我又用筷子將蛋攪勻，恩，差不多了。
然後，我將鍋的火開了，把豬油夾一塊放進鍋里，不一會兒，油“吱吱”的炸了起來，我鼓起勇氣將蛋一下子倒進鍋里，“氣”的一聲，鍋里的油煙立刻冒了起來，我連忙用鍋鏟將蛋攪了攪。
最後，我將糟辣椒、鹽、蔥花倒了進去，不一會兒，炒雞蛋的香味兒，整個廚房都能聞到。
差不多了，我將蛋舀進鍋里，用筷子夾了一塊嘗了嘗，“哎呀，怎么這么鹹吶?”
雖然這次我的炒雞蛋不成功，不過，我相信，下次，我的炒雞蛋一定比這次強!因為失敗是成功之母。
第一次炒雞蛋作文(2)
xx年11月2日星期六晴
今天早上，我第一次學炒雞蛋，我先切了蔥，然後打兩個雞蛋用筷子攪勻，再倒上油，打開電磁爐，油熱的冒煙的時候再倒上雞蛋，用筷子攪拌，等鍋里沒水的時候，雞蛋就吵熟了。爸爸媽媽還說我做的很好吃呢，我自己也吃的津津有味。
二年級:王霄宇
第一次炒雞蛋作文(3)
周日中午從少年宮回到家，我的肚子餓得咕咕叫，媽媽說：“我們炒雞蛋飯吃吧!”我自告奮勇地說：“我來炒雞蛋。”“吧 !”媽媽高興地說。
說乾就乾，我打開冰櫃，拿出兩個雞蛋放在櫥櫃，又從碗櫃裡拿出不鏽鋼碗。我模仿媽媽的樣子，把兩個雞蛋相互碰撞一下，一個雞蛋破了，我撥開一點蛋殼，“嘩”的一聲，蛋清、蛋黃滑進碗裡。把另一個雞蛋在碗櫥上敲一下，可用力太輕，沒破;再敲，用力過猛，一不留神，雞蛋“哧溜”一下，滑進水池，手裡只剩下粘乎乎的蛋殼。頓時，我傻眼了，浪費一個雞蛋。“沒關係，再拿一個。” 聽媽媽這么一說，我慌亂的心平靜下來。這一回成功了!媽媽叫我撒一點鹽，用勺子來回攪拌，使蛋黃、蛋清融為一體。俗話說得好：看事簡單，做事難。過一會兒，雞蛋糊被我拌好了。
媽媽“砰”地一聲擰開煤氣灶，那火紅的火苗哧哧地竄起來。
我小心地把色拉油倒進鍋里，“吱啦——”蛋糊倒進滾燙的油鍋里，立刻起了泡泡，在油鍋里迅速泛起，它的邊緣多像小姑娘裙子上的花邊呀。底面的火候差不多了，我拿起鍋鏟笨手笨腳地把它翻了個身，然後撒上一層綠綠的小蔥花，再煎，於是一盤金黃油亮、香噴噴的炒雞蛋炒好了。
我和媽媽嘗了一口，好香!
第一次炒雞蛋作文(4)
第一次炒雞蛋 今天下午，我去妹妹家。真是的，二姨沒準備中午飯，讓妹妹自己做。我倆可不會做飯，怎么辦呢?算了，我們不想了，先去幹些別的吧。不一會兒，廚房裡傳來了“爆炸”聲。
我跑過去一看，原來是妹妹在做炒菜，我走過去一看，鍋里有些發黃還有點發白的水，難不成是在炒水?。我問妹妹，這是什么東西，妹妹說：“炒雞蛋呀。”炒—雞—蛋，不如說是做雞蛋水。我又對妹妹說：“我來炒吧。”妹妹答應了。奇怪，鏟子呢?我問妹妹，她卻不知道。真是的，連做菜鏟子都沒有，那還叫炒菜嗎?我倆又去找鏟子，我一抬頭，看見鏟子在廚柜上掛著，我把它拿下來，開始做炒雞蛋。
我把雞蛋翻來翻去，總算是有一點樣子了，下面是放調料了。妹妹先放味素，可放得太多了，放鹽，又太多了。這能好吃嗎。下來該放些什么呢?想到這裡我真想笑，誰家做菜想該放什么調料。算了還是放些醬油吧，氣死人了，妹妹又放多了。
好了，總算是做好了，可以吃了。聞著味道，真夠香的，我拿著筷子正要去吃，突然想起剛才妹妹放了一大堆的調料，這菜得多難吃。可又一想，這是我們親手做的，應該嘗一嘗。於是，我嘗了一塊。嗯，還挺好吃的嗎，我和妹妹大口大口得吃了起來。這“亂炒雞蛋”也蠻好吃的。
通過這次炒雞蛋，我知道了做事總要有第一次，不管做的好不好，都是值得的，只要有第一次，將來就一定會成功。就像這次做雞蛋一樣。
第一次炒雞蛋作文(5)
一個星期天，我拉著奶奶的手，搖擺著哀求道：“奶奶，你就讓我炒一次雞蛋吧!”奶奶被我纏得沒辦法。
我高興的拿了三個又大又圓的雞蛋，心裡又激動又緊張。第一步，我要把雞蛋磕進碗裡。我本以為嗑雞蛋是再容易不過的事，可實際操作起來可不那么簡單，我小心翼翼地拿起一個雞蛋，輕輕地在碗邊磕了一下，雞蛋紋絲沒動，我又磕了一下，還沒破。我心想：“咦?怎么這么倒霉，挑了一個這么硬的雞蛋?怎么磕都磕不破?”而那個雞蛋也仿佛在說：“哈哈!小笨蛋，連我都磕不破，還是讓你奶奶來磕我吧!”我又氣又急，把雞蛋從碗沿上使勁一磕，由於用力過猛，蛋殼被磕的粉碎，蛋液也弄得我一手一身。奶奶見了“撲哧”一聲笑了，對我說：“磕雞蛋時手用力要勻，不要忽輕忽重。”“原來磕雞蛋也有這么大的學問，看來我真要好好學習學習了!”我說。於是，我按照奶奶的指點，拿雞蛋往沿上一磕，然後左右一掰，一個個圓圓的雞蛋便一一落到的碗裡。然後我又把一些蔥花放進去，又撒了一些鹽，便用力的攪拌了起來，奶奶幫我把鍋放到架上，又幫我開了火。我剛想把蛋液倒進去，只聽奶奶說：“餵!還沒放油哪!”又連忙住了手，在奶奶的指導下放了油，拿起鍋鏟，等著鍋熱。不一小會兒，奶奶說：“鍋冒煙啦，快把雞蛋倒進去!”我心裡咚咚直跳，手忙腳亂的就把雞蛋倒了進去，只聽“哧啦”一聲，我下了一大跳，後退了好幾步，鍋鏟也掉到了地上。奶奶說：“瞧你那慌張的樣子!”又把鍋鏟洗了洗，交給了我，我湊到鍋前一看，咦?雞蛋起了變化。只看見上面起了些乳白色的小泡泡，小泡泡又迅速結成團團，往上面冒熱氣，我看呆了，奶奶在旁邊說：“快翻翻!”我才緩過神來，把雞蛋翻了一面。因為我不會翻，所以把雞蛋翻得四分五裂，又因翻得不及時，部分雞蛋已經糊了。“可以出鍋了。”奶奶說。我關掉火，把糊的部分雞蛋鏟去，再把雞蛋鏟進盤子裡，聞一聞，嗯!還真香呢!
中午飯時，我吃著自己親手做的雞蛋：“好香呀，可不比奶奶做的遜色，爺爺奶奶，你們也都嘗嘗!”爺爺奶奶吃了一塊兒之後，也都誇我做的好吃。我很開心，覺得這盤炒雞蛋比任何山珍海味都好吃，因為它是我親手做的。
第一次炒雞蛋作文(6)
一個星期天，我在家看電視。突然，媽媽叫我進廚房，我依依不捨地關了電視，走到廚房，對媽媽說：“什么事啊?”原來媽媽想教我學炒雞蛋。我想：學炒雞蛋肯定很有趣。於是，我跟媽媽學起了炒雞蛋。
首先，我從冰櫃里拿出一個圓圓的雞蛋，敲碎了雞蛋殼後，把裡面的雞蛋倒進碗裡。媽媽說：“炒雞蛋前要先下油，再把雞蛋倒進鍋里，炒一炒，下一些調味料，再炒一炒，就行了。”我聽了，把瓶子裡的油往鍋里一倒，這時鍋里有了許許多多的油珠子，一些油珠子濺到我的手上，燙得我直喊痛。媽媽說：“該放雞蛋了!”我聽了，拿起碗，把裡面的雞蛋全都倒進鍋里，只聽見“嘩啦”一聲，更多的油珠子從鍋里濺了出來。
等我再看看鍋里的雞蛋時，雞蛋早就燒焦了，成了一個“黑”雞蛋了。媽媽急了，對我說：“快翻一翻雞蛋啊!”我連忙把雞蛋翻一翻，雞蛋才沒有完全燒焦。這時，我心裡開始打退堂鼓了，對媽媽說：“哎，炒雞蛋真難!我不學了!”媽媽聽了，對我說：“做事不能半途而廢，我相信你能行!”我想了一會兒，終於決定學下去。該下調味料了，我倒了一些醬油進鍋里，再炒一會兒，就大功告成了。我嘗著自己做的“怪味”雞蛋，心裡十分高興，因為我又學會了一個本領。
所以說，做事不能半途而廢。
五年級:鍾建學