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第一次包餃子

“今天吃自己包的餃子好不好?”奶奶大聲地問我和姐姐,我和姐姐連聲說:“不錯啊,不錯啊!”

要吃自己包的餃子嘍!我興奮極了,仿佛已經看見表姐和奶奶正津津有味地吃著我包的餃子,還不斷地誇我做的好吃……

“煊宇!快來攪拌麵粉啦!!”表姐大喊道,“來啦,來啦!”我邊答應邊跑到姐姐面前, “表姐,只有一雙筷子,怎么攪拌啊。”“每人一支嘛。”表姐驕傲地說,還裝著一副很聰明的樣子,我從她手中奪過筷子,認認真真地攪拌起麵粉來了,攪啊拌啊,好久才把這些麵粉搞得糊糊的,奶奶說:“啊,太糊啦,你是不是加了水啊?”我說:“沒有啊,我攪拌的時候它就是這樣的。”奶奶說:“那一定是我自己加太多水了。”說完,她拿來一罐麵粉,加了一勺又一勺,“停!”我說,“已經夠多了。”剛說完,奶奶就用手捻麵粉,把它搞得硬邦邦的,然後叫表姐去把豬肉、蘑菇、白菜切成小塊,接著拿去炒,最後拿一個盤子去盛。開始包餃子了,我捻了一小團麵粉,輕輕地放在桌子上,使勁一捶,那塊粉團慢慢散成了一個圓形的餃子皮,我用勺子盛了一大勺土豆餡,輕輕地倒在餃子皮上,包了起來,因為餡太多了,包不緊,我只能把餃子皮再弄大,可是我只朝一個方向用力,結果把它變長了,所以包成了一個長長的東西,奶奶給它取了個名字——“蜈蚣”,我們都^_^哈哈大笑……

包餃子真有趣!你有空可以來我家嘗嘗我精心製作的長長的“蜈蚣”餃子喔。

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