我在記憶這個閃爍著金色光芒的純金盒子裡，封存著一段美好的往事。那年，我只有七歲。
中午放學回家，正看見外公從冰櫃中拿出三個蛋，我掃了一眼那三個蛋，知道今日飯桌上必定會有一碗黃澄澄，香噴噴的炒蛋。不知怎的，我突然心血來潮，覺得打蛋特別好玩。我還想像著爸媽知道今天的蛋是我打的，露出的那張驚訝的臉和那張吃驚的嘴，不禁笑出聲了。外公聽見聲音，回過身來，問我怎么了，我說要打蛋。外公爽極了，莫名其妙地就退居到了二線。
我學著大人的模樣，敲開蛋殼，一不留神，滿手都是滑溜溜的雞蛋黃。我急得大叫“救命”。外公看著我的模樣，哈哈大笑起來，說：“你以為這是一件容易的事嗎?”外公拿來毛巾，擦掉蛋黃，告訴我：打蛋有三個步驟，第一步，把蛋扣在碗裡，第二步，用筷子進行攪拌，第三步打到蛋白與蛋黃完全融在一起，並泛起一層白白的泡沫，這樣，一碗蛋才算打好。
我按照外公講的步驟，開始打蛋，一分鐘過去了，兩分鐘過去了，三分鐘過去了……
開始時，黃色中只有一點透明體，我越打，蛋就越黃，透明體數量就越多，當我打到外公所說的第三個階段時，我的手好酸好酸。這時候，外公走進來了，他拿起我打的蛋瞧了瞧，嘴裡喃喃著：“不錯不錯。”他捧起碗，點燃火，在藍色的火焰中，我看見了外公興奮的臉……
開飯了，外公捧上了香香的炒蛋，並說今天的蛋是我打的，我看到爸爸的嘴真的變成了大大的o型，在香氣中，我又仿佛看見了那團火焰……
指導老師 馮錦霞