“兄弟七八個，圍著柱子坐，大家一分手，衣服全撕破。”如果要猜這個謎語，我敢保證，外婆家鄉從大人到小孩一猜就中。因為這東西---紅皮蒜就在這裡生產，紅皮蒜在這裡有著獨特的地位，對這裡特產，我也有一份感情。
在大雪封門的嚴冬時節，東鄰西舍每一家屋檐下，牆角上掛這嫩黃的蒜苗。
以前，人們是把蒜苗一瓣一瓣的剝開，栽在蘿蔔底下，然後澆上水，過個兩三天，蒜苗就發出了一棵棵小苗。
幾年後，生活好了，這種蘿蔔槽子栽蒜苗的方法改變了。現在，栽那些嫩黃的小苗在大棚里了。
塑膠大棚里栽出的可真絕，長長的嫩嫩的，黃黃的，真逗人喜愛。既豐富了菜市，又給桌上添了幾道下酒家餚。蒜苗，蒜苔都可以做菜。蒜頭可調味，也可做藥。
紅皮蒜不像辣椒那樣凶，不像生薑那樣沖鼻，人們說：“蔥辣嘴，蒜辣心。”這東西吃多了也是不好的。
“常吃大紅蒜，保君健康長壽”這句話有道理，大蒜可以預防感冒和殺菌，所以多吃大蒜頭是有好處，沒有壞處的。