我非常喜歡吃土豆，不管怎么吃也吃不膩。
土豆的學名叫馬鈴薯。它們是橢圓形的，外面有一層薄薄的土黃色皮，皮上有一個個的小坑，如果時間放久了，小坑上會長出小芽來。吃的時候要把皮削得乾乾淨淨，尤其是小芽，削不乾淨就會中毒、生病、住院的噢!土豆苗生長的時候，土豆不是長在土豆苗上，而是在地底下，把土豆苗拔起來再挖幾下就看見土豆了。我想，“土豆”這個名字就是這樣來的。
土豆有好幾種吃法。可以切成土豆絲吃。先把土豆切成絲，用水洗淨澱粉，倒進炒瓢里炒幾下，放點兒辣椒，加幾滴醋。吃上一口，嘿!脆脆的，還有一點點辣味，這么好吃的菜，我是天天吃。把土豆切成方塊兒，和牛肉燉在一起，是有名的一道菜----土豆燉牛肉。香噴噴的土豆塊一放進嘴裡，哇!軟軟的，面面的;“麥當勞”炸薯條也是它的“傑作”，吃時蘸點番茄醬，甜絲絲、酸溜溜的，越吃越愛吃。
小朋友，你們聽了我的介紹，一定非常想吃吧，讓我們一起吃土豆。